Bienvenue

Depuis 2009, le chef Damien Després vous accueille à Montrouge, dans son restaurant bistronomique : Aubergine

Au menu ?

Des produits responsables, naturels, sains et toujours de saison sans jamais tomber dans les travers d’une cuisine santé parfois ennuyeuse. Des assiettes qui touchent au cœur sans transiger sur la raison. Ainsi la part animale a été volontairement réduite et s’inscrit toujours dans la démarche vertueuse des circuits courts et du respect de la chaîne alimentaire, de l’élevage à l’assiette. De même, les légumes, fromages et céréales issus de l’agriculture biologique et/ou locaux sont légion à la carte, fournis par des passionnés – comme lui – de la qualité, devenus pour beaucoup des amis.

Nos dernières publications :

Avis clients

Nos clients parlent de nous
Patrick ROMAN

Patrick ROMAN

Décembre 2019

"Très bon repas et bon choix de vin au verre, lieu accueillant et personnel sympathique. A conseiller sans réserve."

VALERIE GIRAUDEAU

VALERIE GIRAUDEAU

Décembre 2019

"Très bel accueil. Les menus étaient très bon et raffinés. Adresse que je recommande vivement."

Virginie Legavrian

Virginie Legavrian

Novembre 2019

"Agréable découverte et accueil chaleureux. Plats raffinés et saveurs originales. Lieu sobre et cosy. J’y retournerai très certainement."

Infos pratiques

Horaires

Ouvert du mardi au samedi - midi & soir

Adresse

36 avenue Henri Ginoux - 92120 Montrouge

Téléphone

01 40 84 00 00

Réservations

Réserver en ligne
 

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